domingo, 10 de mayo de 2015

LAS PERLAS BIWA DE JAPÓN




Los japoneses tienen una distinguida historia de perlas de agua dulce de cultivo.





El cultivo de perlas de agua dulce se originó en el Lago Biwa, Japón en 1914. 
Durante más de medio siglo, las perlas de este lago disfrutaron de ser las más bellas del mundo. 





El Lago Biwa una vez fue reconocido mundialmente por la producción de perlas de agua dulce de alta calidad producidos por el schlegelii Hyriopsis, un mejillón. 





En consecuencia, las perlas de agua dulce de toda Asia comenzaron a ser llamadas falsamente como perlas Biwa. 





Técnicamente, las perlas Biwa sólo pueden ser las provenientes del Lago Biwa. 





Estas perlas Biwa son perlas de agua dulce cultivadas en el molusco de agua dulce Hyriopsis schlegelii nativo de Japón, Lago Biwa, un gran lago cerca de Kyoto.





Tristemente, el cultivo de perlas se terminó en este lago a mediados de la década 1970, y digo lamentablemente porque este lago una vez fue sinónimo de perlas de agua dulce. 





La producción de perlas en el Lago Biwa comenzó a declinar finalmente dejado totalmente. 
La causa principal fue la contaminación ambiental. 





Fernando Gatto
Kaia Joyas Uruguay

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